Nordsee bald auch in Limburg im frischen Ambiente
Im hessischen Limburg ist die Nordsee GmbH, europaweit die Nummer eins in der Fisch-Systemgastronomie, seit 1974 präsent. Passend zum Frühlingsanfang am 20. März 2014 wird das neue Restaurant in der Werner-Senger-Straße 3 eröffnet.
„Wir freuen uns, mit der Neueröffnung unsere lange Tradition als Fischspezialist vor Ort und als lokaler Arbeitgeber fortsetzen zu können“, erklärt Hiltrud Seggewiß, Vorsitzende der Geschäftsführung der Nordsee GmbH. „Mit dem neuen Restaurant bieten wir unseren Kunden Frische – nicht nur mit unseren Produkten, sondern auch durch das neue Ambiente.“
515 Mitarbeiter an 31 Standorten in Hessen
Derzeit ist NORDSEE mit insgesamt 515 Mitarbeitern an 31 Standorten in Hessen vertreten. Vier Filialen betreiben Franchisepartner. Der Umsatz in dem Bundesland betrug 2013 rund 35 Millionen Euro.
In den Umbau der Limburger Filiale investierte der drittgrößte Systemgastronom in Deutschland circa 670.000 Euro. Dabei wurde das gesamte Restaurant modernisiert. Es präsentiert sich im neuen NORDSEE Design – einem maritimen Look. Der 52 Quadratmeter große Gastraum wirkt durch die frische Farbgebung sehr einladend und bietet Platz für insgesamt 36 Gäste. Im Außenbereich gibt es weitere 28 Sitz- und Stehplätze. Bei der Einrichtung dominieren natürliche Materialien wie helle Eiche und Leder, die Möbel sind aus Massivholz gefertigt. Historische Schwarz-Weiß-Fotos in Vintage-Rahmen zeigen die traditionsreiche Geschichte von NORDSEE. Für einen besonderen Blickfang sorgen zwei Sprossenfenster.
Verantwortlich für das neue Restaurant ist Bettina Schmanke, die bereits seit 17 Jahren für Nordsee tätig ist. Zusammen mit 15 weiteren Mitarbeitern sorgt sie ab dem 20. März für das leibliche Wohl aller Gäste. Passend zur frühlingshaften Jahreszeit gibt es zur Eröffnung viele leichte Köstlichkeiten aus dem Meer – natürlich auch für die Küche zuhause.
